Keywords
value chain
marketing efficiency
processing
How to Cite
Abstract
The article presents the results of the cost share analysis of the final price formation in the value chain of walnut production and sale in mountain and sub-mountain regions. According to the research results, the net value received by the farmers shows a significant increase when the nut kernels are sold through improved in-channel processors as opposed to traditional intermediaries.
References
Naqvi S.A. and Dass H.C. 1994. Assessment of post-harvest losses in Nagpur mandarin -A pathological perspective. Plant Disease Research, 9(2): 218.
Singh D. and Jain R.K. 2004. Post-harvest losses in distant marketing of kinnow. Plant Disease Research, 15(1): 36-39.
Чепурной В.С., Василенко И.И. Резервы повышения урожайности грецкого ореха. // Садоводство и виноградарство. 1991 г. № 11. С. 36-39.
Барышман Ф.С. Селекция ореха для повышения продуктивности защитных лесов. // Труды Кубанского сельскохозяйственного института, 1975. Выпуск 111 (139), с. 83-94; Дорофеев П.П. Культура ореха грецкого в Молдавии. – Кишинёв: Госиздат, 1948. – 36 с.
Сухоруких Ю.И. С 91 Избранные труды: в 3 кн. / Ю.И.Сухоруких. – Майкоп: ООО «Качество», 2008. Кн. 2: Орехоплодные. 2008. – 396 с.
Олисаев В.А. На плантациях ореха грецкого. // Сельские зори. 1979 г. № 11. С. 57-58.
Махмуд Бахшинежад. “Сравнительные преимущества культур семейства ореховых в Иране” диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук. МГУ им М.Ломоносова (2012 г.).
Adem H. & Peter H. Jerie. “Walnut Industry. Research & Best Practice Implementation”. A report for the Rural Industries Research and Development Corporation. 2004. Publication №.04/032.
Ahrorov F., Sangirova U., Avezov H. Hindistonning Jammu va Kashmir shtatlarida yong‘oqning modernizatsiya qilingan qiymat zanjiri tajribasi. Xorazm Ma’mun akademiyasi axborotnomаsi, 2022, 7/2, 65-69.
Ahrorov F., Sangirova U., Avezov H. Yong‘oqni ichki va tashqi bozorda samarali sotish tizimini (zamonaviy marketing usullarini) tashkil etish orqali aholi daromadini oshirishning obyektiv zaruriyatini asoslash. Agro Ilm, 2022. 118-122-b. http://qxjurnal.uz/_ld/5/500___2022.pdf.
Инобатов А.Б. Деҳқон хўжаликларида грек ёнғоғини етиштиришнинг иқтисодий самарадорлигини ошириш йўналишлари. – Т., 2023. Тошкент ирригaция ва қишлоқ хўжалигини механизaциялаш муҳандислари институти Миллий тадқиқот университети ҳузуридаги илмий даражалар берувчи DSc.03/30.01.2020.I.10.03 рақамли Илмий кенгаш.
Acharya S.S. and Agrawal N.L. 2001. Agricultural Marketing in India. Oxford & IBH Publishing Company, New Delhi.
Shigaeva J. & Darr D. (2020 y. 6 July). On the socio-economic importance of natural and planted walnut (Juglans regia L.) forests in the Silk Road countries: A systematic review. Forest Policy and Economics (118). doi:htps://doi.org/10.1016/j.forpol.2020.102233
Sreenivasa M.D., Gajanana T.M., Sudha M. and Subramanyam K.V. 2002. Post-harvest loss estimation in mango at different stages of marketing; A methodological perspective, Agril. Econ. Res. Rev., 15(2): 188-200.
Avezov H. Samarqand viloyatida yong‘oq ishlab chiqarish va uning samaradorligi masalalari. // Iqtisodiyot va taʼlim. 2023. Т. 24. 1-son. 452-456-bet.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Copyright (c) 2024 Economics and education