Keywords
oil and fat products
main product
by-product
production process
How to Cite
Abstract
The article highlights such issues as fat-and-oil industry products and their components, features of the fat-and-oil production process, sunflower oil production technology, as well as production stages at fat-and-oil industry enterprises and their classification
References
Ўзбекистон Республикаси Президентининг “Республикада ишлаб чиқаришни ривожлантириш ва саноат кооперациясини кенгайтиришнинг самарали тизимини яратиш чора-тадбирлари тўғрисида”ги қарори. 2022 йил 24 январь. ПҚ-99-сон.
Шильцова Т.А. Комплексное управление производством побочной продукции предприятий масложировой промышленности. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук. – Краснодар, 2006. – 26 с.
Лукомец А.В. Эффективность и устойчивость производства подсолнечника (по материалам Краснодарского края). Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук. –Краснодар, 2013. -–25 с.
Шодмонов Ш.Ш., Ғафуров У.В. Иқтисодиёт назарияси. Дарслик. 2009. – 579 б.
Халикова М.М. Озиқ-овқат ёғлари бозорида маркетинг тадқиқотларини ўтказишни тадқиқ этиш. // “Иқтисодиёт ва инновацион технологиялар” илмий-электрон журнали. 2021, 6-сон, ноябрь-декабрь.
https://qomus.info/encyclopedia/cat-i/ishlab-chiqarish-munosabatlari-uz/
https://qomus.info/encyclopedia/cat-i/ishlab-chiqarish-tsikli-uz/
https://qomus.info/encyclopedia/cat-i/ishlab-chiqarish-texnika-nazorati-uz/
https://proiz-teh.ru/maslo-zhir.html
Ёғ-мой корхонасининг техник назорат (лаборатория) бўлими маълумотлари.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Copyright (c) 2022 Economics and education