Abstrak
Биз очликни инқирознинг оқибати – ҳарбий, гуманитар, табиий офатлар ёки экстремал об-ҳаво шароитлари ҳақида ўйлашга одатланганмиз. Шу билан бирга, ФAО мутахассислари берган маълумотига кўра, бугунги кунда сайёрамизнинг ҳар учинчи аҳолиси бир ёки бир нечта нотўғри овқатланишидан ёки бу «яширин очлик» деб ҳам аталади, ҳам касалланмоқда. Бу витамин, элементлари етишмаслиги, аниқ кўринмайдиган минераллар, бу яширин очликдир, чунки столда барча маҳсулотлар мавжуд, аммо улар биологик аҳамиятга эга эмас. Яъни, бу асосан дон, масалан, нон маҳсулотлари, лекин витамин ва минералларни олиш учун сиз мева, сабзавот истеъмол қилишингиз керак, сиз ҳайвонот ва ўсимлик манбаларидан турли хил маҳсулотларни истеъмол қилишингиз керак. Бундан ташқари, ёнғоқ, дуккакли, яъни микроэлементларга бой озиқ-овқат гуруҳларини истеъмол қилишингиз керак. Биз собиқ иттифоқ минтақасидаги олтита мамлакатда кам овқатланиш муаммоси мавжудлигини биламиз. Бу муаммо жуда кескин. Умуман, мамлакатимиз ҳудудларида жойлашган аҳолини турли хил овқатлар ва яхши овқатланиш билан таъминлаш билан боғлиқ муаммоларга дуч келмоқдалар, аммо бу муаммони ҳал этишга эришиш мумкин.
Bibliografik manbalar
Борьба со скрытим голодом. Подходы которое дают результат. Бюллетень МАГАТЭ 45/1 Эйлен Кеннеде, Ванкетеш Маннар, Ванкатеш Ийенгар стр. 54-55
Радыш И.В., Скальный А.В. Введение в медицинскую элементологию: учеб. пособие / И.В.Радыш, А.В.Скальный. – Москва. РУДН, 2015. – 200 с. https://elibrary.ru/item.asp?id=26011873
С.Ғуломов 280 дан ортиқ монография ва муаммоли мақолалар, нафақат Ўзбекистонда, балки ҳорижий мамлакатларнинг нуфузли илмий журналларида 20 дан ортиқ дарслик ва қўлланмалар ҳам чоп этилган.
280 та илмий ишда акс эттирилган олимнинг асосий тадқиқотлари иқтисодий фан ва амалиётнинг учта йўналишига бағишланган. Aсосий асарлар: Соғлом интеллектуал она ва бола — истиқлол истиқболи (2016 год);
Вақтли қаторларнинг статистик таҳлили ва мавсумий тебранишларни прогнозлаштириш (2016 год)
Инсон капиталига инвестициялар С.Ғуломов, К.Шадиметов “Адолат” СДП Матбуот хизмати, 02.11.2021 (ҳаммуаллифликда)
Российские ученые придумали способ борьбы со скрытым голодом Белновости 24.05.2018 11:58 [email protected]
К. Шадиметов 150 дан ортиқ монография ва муаммоли мақолалар, нафақат Ўзбекистонда, балки ҳорижий мамлакатларнинг нуфузли илмий журналларида 10 дан ортиқ қўлланмалар ҳам чоп этилган.
(https://t.me/uzagroministry) @uzagromart 24 Октябр 2019 Жамият Озиқ-овқат хавфсизлиги давлат сиёсати ишлаб чиқилади. AgroMart.Uz,
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Copyright (c) 2022 Iqtisodiyot va taʼlim